うなぎ（パート2）「二文字屋～加納～」

岐阜市加納にある「二文字屋」に行ってきました。

前回の「川勢」と同じく岐阜市うなぎ屋ランキングでは上位の人気店です。

今回は夕方の開店時間に合わせて17：00に到着するように出かけましたが、少し遅れて17：15到着となりました。

店は混んでいましたが、何とか座ることが出来ました。

目当ては、肝焼きとうな重です。

こちらのうな重のうなぎはうな丼のうなぎの３倍以上の時間をかけて焼き上げるらしく、最長で１時間の待ち時間になるとのこと。

待つことにしました。

早速注文したところ肝焼きが売り切れ…残念（涙）代わりにうざくを注文しました。

ところが、売り切れだった肝焼きが１つなら用意できるとのことで（嬉）うざくキャンセル肝焼き注文しました。

肝焼きが来るのを待っていると隣のテーブルのお客さんが、肝焼きを注文しましたが最後の一つは私が注文してしまったため売り切れ。

肝焼き目当てで来たらしくすごく残念そうなところに肝焼き到着。

中々の気まずさでしたが美味しくいただきました。

そして待つこと４５分ついに念願のうな重到着です。

外はカリッと中はトロトロです。

すごく美味しい！！

４５分待った甲斐ありです。

ただ、二文字屋に行ったのはこの日が初めてだったため、うな丼との比較が出来なかった・・・。

近いうちにうな丼食べに行きます（笑）

M.S