創作懐石料理　「文化屋」　に行ってきました

岐阜市長良川河畔　『川原町』に創作懐石料理のお店があります。

フレンチをベースにしたコース料理を楽しむことができ、月毎にメニューが変わります。

最近では、４月に行くことが出来ました。春野菜を使用したコース料理の中には、大好きなアスパラのフリッターがありました。

メインは、魚or肉　（４月は　魚は鯛で肉は鶏でした）のピカタでした。

私は、魚を選びました。

メインの後は、パスタ、その後、デザートにケーキとコーヒーをいただきました。

運ばれてきた料理が、あまりにおいしそうで、写真を取り忘れ食べてしまったものもあります（笑）

文化屋の料理の好きなところは、ソースが美味しい！他では味わえないお味です。

今度は、夏に「夏野菜を使用したコースを食べに行きたい」と思っています。

M.S